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保护眼睛的6种食物_饮食_生活_星岛环球网
* 来源 :http://www.sdgwlkj4.com * 作者 : * 发表时间 : 2017-10-04 11:35

现代科技越来越发达,身边最不缺电子产品,尤其是手机、电脑,经常使用手机电脑的人群总会有眼睛干涩的时候,时间久了眼部气血就会损耗,造成视力模糊、发胀发痛。那么,维护眼睛健康的食物有哪些呢?

1、胡萝卜

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

2、西红柿

西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。

3、菠菜

菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

4、韭菜

韭菜富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

5、青椒

青椒含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。

6、枸杞子

枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

(稿件来源:美食天下)